Sild:
Sildene trækker i store stimer ind i Lillebælt, første træk kommer i Marts til Juni og næste træk kommer i September til December/Januar. Spinnefiskeri er en populær teknik til at fange sild. Her bruger man en let stang og en spinner eller blink som agn. Blinkene skal have en lille krog og en god lokkende farve og bevægelse for at tiltrække sildene, sildene er oftest at finde tæt på overfladen, så det er vigtigt, at fiske så tæt på overfladen som muligt, så det gælder om at kaste så langt ud som mulig, og spinde ind i et hurtigt tempo, også et sildeforfang er rigtigt godt, her får man oftest op til flere sild på krogene ad gangen.
Når vi fisker efter sild er det et must, at have dem i en spand med afkølet havvand, du får tildelt en fødevarer godkendt spand med is og havvand.
Når vi fisker tirsdag til og med lørdag, har du mulighed for at købe forskellige fisk og skaldyr i fiskeforretningen der ligger på havnen i Skærbæk, priserne er fornuftige.

Jeg tror han har fanget et par sild
Her kommer forskellige datoer at vælge imellem:
Tider: fra kl. 10.00 til kl. 15.00
Pris: Voksne kr. 400,00
Pris: Børn til og med 13 år kr. 300,00
Link: Sæson, Mindstemål, Fredning
Link: Fisketegn
Link: Restaurant AquaBlu på havnen i Skærbæk
Link: Skærbæk Fiskerihavn
Link: Udlejning af fiskegrej